こだわりのレストランや、店主が面白い喫茶店、まちづくりに力をいれている会社など、omusubi不動産のオススメのお店をご紹介する「マチのオミセ」。
第4弾は、2014年の夏にオープンしたばかりの本格ジェラート屋「Gelateria Sumi-ya」さんのご紹介です。
〜Gelateria Sumi-ya〜
■こだわりの旬素材を使った本格ジェラート屋さん
Sumi-yaさんは旬の素材を使ったジェラートが気軽に食べられるお店。オーナー自ら農家を訪ねて厳選した素材を使っており、素材そのものの味を楽しめる、本格的な美味しさです。
メニューは季節によって異なり、常時6〜7種類の旬の素材を使ったジェラートが並びます。(シングル350円 ダブル450円)
その中でも、通年提供している定番人気メニューが「フレッシュミルク」。
千葉県知事賞を受賞した生乳を使ったもので、ミルク本来のやさしい甘さがふわっと広がる、なつかしい味。甘ったるくないのでダブルサイズでもペロリと食べられそうです!
貴重な国産レモンを使った「紀州レモン・ソルベ」も旬の一押しメニュー。一口目からさわやかなレモンの味が口いっぱいに広がり、食べ進めるうちにさわやかな甘さが感じられます。
うれしいことにお店のジェラートは全種類試食OK!他のメニューもいろいろ試食させていただいちゃいました。
めずらしい赤ワイン・ソルベはまさに赤ワインそのものを飲んでいるようでアルコールが強め。深夜に食べたくなるような、大人の味です。
天竜有機抹茶を使った抹茶のジェラートは渋すぎず、さわやかな抹茶の風味が楽しめます。
他にも夏季限定のハニーラベンダーや、松戸市内の農園で作られたマスカットを使ったジェラートも大人気だったのだとか。
フレッシュミルク以外のメニューは季節によって変わるので、ついつい頻繁にお店に足を運びたくなりますね♪
■イタリアのショーケースで、新鮮なおいしさをキープ
Sumi-yaのジェラートは毎朝作られているフレッシュなもの。出来立てのおいしさをできるだけ保つため、酸化を防ぐショーケースに入って売られています。
ジェラートの本場であるイタリアから取り寄せたものだそうで、オーナーさんのおいしさへのこだわりが感じられますね。
旬のジェラートを楽しめるGelateria Sumi-ya。あなたのお気に入りのジェラートを探しに、ぜひ気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか♪
(text:猪鹿倉陽子)
【店舗情報】
・Gelateria Sumi-ya
住所:〒270-2253 千葉県松戸市日暮5-239 ちば八柱ビル1F
TEL:047-389-0818
<営業時間>11:30-20:00
<定休日>火曜日