おむすびマガジン 第1728号
2014.11.29発行

【マチのオミセvol.4】Gelateria Sumi-ya(ジェラテリア スミヤ)〜八柱にできた本格ジェラート屋〜

こだわりのレストランや、店主が面白い喫茶店、まちづくりに力をいれている会社など、omusubi不動産のオススメのお店をご紹介する「マチのオミセ」。

第4弾は、2014年の夏にオープンしたばかりの本格ジェラート屋「Gelateria Sumi-ya」さんのご紹介です。

〜Gelateria Sumi-ya〜
■こだわりの旬素材を使った本格ジェラート屋さん
Sumi-yaさんは旬の素材を使ったジェラートが気軽に食べられるお店。オーナー自ら農家を訪ねて厳選した素材を使っており、素材そのものの味を楽しめる、本格的な美味しさです。

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メニューは季節によって異なり、常時6〜7種類の旬の素材を使ったジェラートが並びます。(シングル350円 ダブル450円)

その中でも、通年提供している定番人気メニューが「フレッシュミルク」。

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千葉県知事賞を受賞した生乳を使ったもので、ミルク本来のやさしい甘さがふわっと広がる、なつかしい味。甘ったるくないのでダブルサイズでもペロリと食べられそうです!

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貴重な国産レモンを使った「紀州レモン・ソルベ」も旬の一押しメニュー。一口目からさわやかなレモンの味が口いっぱいに広がり、食べ進めるうちにさわやかな甘さが感じられます。

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店内にはジェラートに使われたレモンに関する情報も。

うれしいことにお店のジェラートは全種類試食OK!他のメニューもいろいろ試食させていただいちゃいました。

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めずらしい赤ワイン・ソルベはまさに赤ワインそのものを飲んでいるようでアルコールが強め。深夜に食べたくなるような、大人の味です。

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天竜有機抹茶を使った抹茶のジェラートは渋すぎず、さわやかな抹茶の風味が楽しめます。

他にも夏季限定のハニーラベンダーや、松戸市内の農園で作られたマスカットを使ったジェラートも大人気だったのだとか。

フレッシュミルク以外のメニューは季節によって変わるので、ついつい頻繁にお店に足を運びたくなりますね♪

■イタリアのショーケースで、新鮮なおいしさをキープ
Sumi-yaのジェラートは毎朝作られているフレッシュなもの。出来立てのおいしさをできるだけ保つため、酸化を防ぐショーケースに入って売られています。

ジェラートの本場であるイタリアから取り寄せたものだそうで、オーナーさんのおいしさへのこだわりが感じられますね。

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旬のジェラートを楽しめるGelateria Sumi-ya。あなたのお気に入りのジェラートを探しに、ぜひ気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか♪
(text:猪鹿倉陽子)

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【店舗情報】
・Gelateria Sumi-ya
住所:〒270-2253  千葉県松戸市日暮5-239 ちば八柱ビル1F
TEL:047-389-0818
<営業時間>11:30-20:00
<定休日>火曜日