おむすびマガジン 第1200号
2014.9.6発行

【マチのオミセ vol.1】 Organic CAMOO(オーガニックカムー)オーガニックエリア八柱のパイオニア

こだわりのレストランや、店主が面白い喫茶店、まちづくりに力をいれている会社など、omusubi不動産のオススメのお店をご紹介する「マチのオミセ」

第1弾は、green drinks 松戸のメンバーであり、omusubi不動産がプライベートでもお世話になっている『Organic CAMOO(オーガニックカムー)』さんをご紹介していきます。

Organic CAMOO(オーガニックカムー)~

人と人、人と自然のつながりをオーガナイズするレストラン。
2003年11月23日にオープンして今年で11年目のCAMOOさんは体にやさしいオーガニック食材を使うレストランです。
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店内は落ち着いた雰囲気です。

オーナーは伊藤淳さん。食材へのこだわりはもちろんただそれだけではなく「人と人、人と自然のつながりをオーガナイズする」そんな伊藤さんの思いがこもったレストランです。

お店のメニューはすべてにこだわりのオーガニック素材が使われていて、野菜やお米は自ら自然栽培で育てたものがつかわれています。
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CAMOOさんの田んぼ。

■オススメメニュー
数あるメニューの中でも店長伊藤さんのオススメのメニューは、素材の旨みをしっかりと味わっていただけるオムライスです。

★オムライス
(たまごや玄米がこだわりの素材でとにかく美味しい!)

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ちなみに私も始めて行った時にはオムライスをいただきました。たまごがとろっとしていて柔らかく、素材のおいしさがわかる薄すぎず、濃すぎず、丁度いいチキンライスの味付けが、クセになる美味しさでした!

★パスタ 
(オリーブオイルの美味しさがわかる一品!)
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「オリーブオイルはどんなに使っても全くもたれなくて、もっともっとかけたいくらい!」という伊藤さん。その美味しさを力を込めて、説明してくださいました♪

14893674760_430187cda3_z他にも日替わりのランチメニューやケーキセットもあります。

こうしたオーガニックの美味しい素材は、どこからともなく入ってくる情報を頼りに、店長自ら気になるところに出向き、スタッフで厳選して使用しているんだとか。

人と人のつながりを大切にしているからこそ、こうした情報が自然とカムーさんのところへ集まってくるんだな~と、なんだか心がほっこりしてしまいました。

また、アレルギーをお持ちの方やベジタリアンの方、お肉が食べたいーなどなど、どんなお客様がいらしても、しっかり対応できるようなメニュー作りをしているそうです。

オーガニックレストランといっても、かしこまらずに、家族や友達みんな一緒に、どんなお客様でも来ていただけて、安心して食べていただけるような、みなさんになじみのあるファミリーレストランのオーガニックバージョン!!

そんな素敵な『Organic CAMOO』

みなさんも気軽に、是非食べに行かれてみてはいかがでしょうか♪

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右:オーナー伊藤淳さん 左:奥さんの伊藤天子さんと娘の恵音(ケイト)ちゃん

『店長からお客様へ』

家族や大切な人と一緒に来て、みんなで美味しいと思ってもらえるような、来店されたら楽しくて安心感のあるお店作りを目指していますので、是非遊びに来てください♪

【店舗情報】
・Organic CAMOO(オーガニックカムー)
〒270-2253 千葉県松戸市日暮1-10-5
TEL:047-389-9500  FAX:047-394-4072

[営業時間]
ランチタイム  11:30~15:00(L.O.)
カフェタイム  15:00~17:30
ディナータイム 17:30~22:30(L.O. 21:30)

[土・日・祭日]
ランチタイム      11:30~15:00
カフェ+ディナータイム 15:00~22:30(L.O. 21:30)

[定休日]月曜日

http://www.camoo.org/

(text:mari)